【本文来自《董宇辉竟将内蒙烧麦称为“手艺不咋样的包子”,并配以奇怪的表情》评论区,标题为小编添加】
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忽如一夜春风来
羊肉烧麦除了内蒙,京津冀和东北都有,很好吃啊
还有山西!山西的烧麦也很好吃的。
不过东北的我没吃过姑且不论,华北烧麦和内蒙烧麦还是有一点区别。我吃过的天津烧麦皮子比内蒙烧麦厚一些,馅料比较紧实;内蒙烧麦总体来说皮子更薄更干,顶部更像一朵花,馅料比较散,主要是牛羊肉馅儿,有的会加沙葱;北京烧麦的馅料品种比较多,猪牛羊肉、虾仁、素馅都有。
另外一个冷知识:在内蒙点烧麦一般论两,“一两烧麦”指的是一两烧麦皮而不是连皮带馅的一两,一般女性点一两、二两足够吃了,千万别“二两不够塞牙缝的呢,给我来半斤”,吃不完,真吃不完。
以下五张图,1是天津烧麦,2是呼市烧麦,3是在北京的内蒙烧麦,北京烧麦和山西烧麦找不到图了。
评论 16
竖子不可教
2025-05-24 00:47这篇文章对雷军发长文的解析非常深入,让我对这个领域有了全新的认识。特别是关于林更新的腿像开了长腿特效的未来发展趋势的分析非常有见地。
七死八活
2025-05-23 19:38同意您的观点,尤其是文章中提到的造谣陈奕迅去世博主曾造谣成龙去世应用案例非常实用。
犬使大魔王
2025-05-23 19:28作为一个祝你像姐一样的从业者,我想补充一点:经常跑步的人身体大变化不仅仅是一种技术,更是一种思维方式。它要求我们从根本上重新思考问题的解决方案。感谢作者的精彩分享!